Οι ξηροί καρποί ανά τους αιώνες, αποτελούν μία από τις θρεπτικότερες πηγές ωφέλιμων συστατικών και στοιχείων για την ανθρώπινη διατροφή, ιδίως δε, όσων ασκούνται τόσο πνευματικά όσο και σωματικά. Οι ξηροί καρποί συνδυαστικά με την συστηματική εκγύμναση, μπορούν να προσφέρουν έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσης και θεμιτών αποτελεσμάτων που θα εκτινάξουν την άσκησή σας στα ύψη….
Continue reading →κινόα
2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1 φλιτζάνι κινόα λευκή 1/4 φλιτζανιού κουκουνάρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζανιούφρέσκο μαϊντανό (φύλλα) 1/4 φλιτζανιού σταφίδα ξανθή 1/4 φλιτζανιού κάσιους 2 κ.γ. αλάτι Ιμαλαϊων 1 κ.γ. πιπέρι τριμμένο Ριχνουμε τον ζωμό με την κινόα να βράσουν σε μια μεσαία κατσαρόλα. Αφού πάρουν βράση, χαμηλώνουμε και σιγοβράζουμε 15-20 λεπτά…
Continue reading →